包装机械:水产食品的发展现状

时间:2019-02-15 21:42:26 来源:猇亭新闻网 作者:匿名
  

食品和包装机械行业作为食品工业提供设备行业,形成于20世纪70年代末80年代初,经过20世纪80年代的高速发展,在20世纪90年代高速增长,通过引进,消化和本地化生产现已进入结构调整,产品质量升级和创新的关键时期。在过去的五年中,食品包装机械行业的年均增长率为11%-12%。 2002年,全行业食品和包装机械总产值近400亿元。它已成为机械工业体系中的14个主要产业之一,并初步满意。中国食品工业的需求。目前,中国有5000多家包装设备制造商,年产量20多万套,产品品种3700多种。除满足国内需求外,还有一定数量的出口。 2002年,全国食品和包装机械进出口总额为21.4亿美元,其中进口额为15.4亿美元,出口额为6亿美元。进口仍高于出口。

食品包装机械的主要问题是:与国外产品的差距很大。近年来,中国的食品包装机械取得了很好的成绩,但与国外产品相比,仍有20年的技术差距。有更多的单机和更少的设备;有更多的主发动机和更少的辅助机器;产品技术含量低,产品技术含量高,附加值高,生产效率高;有很多通用型号,特殊要求和特殊材料加工很少。机械产品的质量差距主要体现在稳定性和可靠性差,形状落后,外观粗糙,基本零部件寿命短,无故障运行时间短。大多数产品尚未建立可靠性标准。产品性能与国外同类产品相当。与低产能和高能耗相比。较好的产品每小时生产能力仅为国外先进水平的1/2,能耗比国外先进产品水平高出一倍。目前,20世纪90年代中国只有5%的食品和包装机械达到国外水平,20世纪80年代达到国外水平的20%,20世纪70年代60%达到国外水平。

低研发能力。我国大部分食品加工和包装机械制造企业属于中小企业,基本上没有自主研发能力。由于科研投入不足,研究所和大学的实验条件并不完善,导致中国市场的产品主要是模仿。测绘定位或略有修改,行业主要技术依赖国外,少数产品具有自主知识产权。根据规定,技术开发投资可占销售收入的3%,但大多数公司投入的资金很少,无法保证新产品??和新技术的开发。产品开发缺乏创新,开发方法落后,产品无法及时提供,符合市场需求。公司规模小,重复建设。中国大多数食品包装企业规模小,“小而完整”是其主要特征之一。大多数企业的年产值都在几百万到一千万之间,而且不到一百万的企业仍然很多。大部分劳动生产率低于10万元人民币。每年有近15%的企业改变或关闭,但15%的企业加入该行业,这是非常不稳定的。同时,无论行业的发展要求如何,生产成本都很低。机械产品技术水平相对较低,易于制造,目前约有四分之一的企业具有低水平的重复生产。这是对资源的极大浪费,造成包装机械市场的混乱,阻碍了行业的发展。

目前,中国包装业在国际同行中的地位有了明显提高,其影响力也在不断增强。为了进一步密切国际同行之间的沟通和联系,中国包装联合会召开新闻发布会,宣布将于2010年6月初在北京举办“2010年世界包装大会”。

根据国家有关部门提供的数据,2008年,中国包装工业(不包括港台)的总产值达到8600亿元,相当于1260亿美元,已成为世界第二大包装国。 。在这方面,亚洲包装联合会主席兼中国包装联合会会长施万鹏表示,根据这一发展势头,到2010年,中国包装行业的总产值完全可以突破12亿大关。

在中国灌装机械行业发展中出现的问题中,许多情况并不乐观,如产业结构不合理,产业集中在劳动密集型产品;技术密集型产品明显落后于发达工业国家;生产要素的决定性作用正在减弱;工业能源高消耗,低产出率,严重的环境污染,对自然资源的破坏力很大;企业总体规模小,技术创新能力弱,管理水平落后。

从什么角度分析中国灌装机械行业的发展?评估中国灌装机械行业的发展方式是什么?中国灌装机械行业的发展方向和前景如何?中国灌装机械行业的发展与当前经济热点之间的关系是什么......等等,所有这些都必须通过灌装机械行业的发展来面对和解决。——中国的灌装机械行业已达到口碑;中国灌装机械行业生产企业迫切需要选择发展方向。中国灌装机械行业发展研究报告阐述了世界灌装机械行业的发展历史,分析了中国灌装机械行业的发展现状和差距,开拓了“新型灌装机械行业”和替代行业的理念。在此基础上,“以人为本”,“科技创新”,“环保”,“面向未来”四个维度准确界定了“新型灌装机械行业”和替代产品的内涵。根据“新型灌装机械行业”及替代品评价体系和定量指标体系,从新的角度推断和准确预测了中国灌装机械行业的发展。在此基础上,对中国的行政区划和四大专业进行了全面的研究。大都市区的灌装机械行业的发展得到了全面的研究。

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