康师傅私房牛肉面积极探索食品安全新思路

时间:2019-02-20 16:19:53 来源:猇亭新闻网 作者:匿名
  

最近,国内食品安全事件频繁发生。食品安全的关键环节,如原材料安全,石油安全和运营标准,已成为公众关注的焦点,已经影响了消费者对餐饮业的信心。有些消费者甚至说他们要外出。我怀疑吃东西。事实上,近年来,随着国民消费能力的提高,中国餐饮业取得了长足发展,不仅已成为与普通百姓生活息息相关的服务业,也是发展的重要推动力量之一。国民经济。目前,企业管理问题引发的食品安全事故明显影响了整个行业的发展,必须及时处理实际需要。

为此,记者走访了一些餐饮企业,努力客观地展示他们在食品安全方面的表现,了解餐饮企业在这种特殊环境下的食品安全态度。以康师傅的私人牛肉面为例,记者了解到,公司的食品安全措施包括内部流程管理,仓储运输,食品选择等关键环节。有关部门负责人也表示,今天,企业更加重视食品安全监管。检查工作以确保公司的理念和规范得到充分实施。首先,在原材料供应商的筛选管理中,公司面向所有采购原材料的供应商,每年安排第三方食品安全审核,淘汰性能不达标的供应商,努力消除食品来源安全问题。其次,为了监督内部程序和规范,康师傅的私人牛肉面采用不规则和无警示审核的形式,严格调查规范与实践之间的差距。

无论是内部还是外部,不仅有食品安全相关的规范体系,而且还有严格的监控体系,以确保这些规范的落地,这条路是否经得起考验,我们是否能在未来获得消费者的满意,我们将等待和看到。可以肯定的是,一些餐饮公司在食品安全方面达到了新的高度。我希望这些新的食品安全探索将参考行业的发展,为行业的发展提供新的思路!

商虎